Speisefarbe Paste (Brick Red) von PME, Farbe: Ziegelrot, Inhalt: 25g.
PME Speisefarben in konzentrierter Gelform, die untereinander mischbar sind um Ihre eigene Farbe herzustellen. Zum Einfärben von z.B. Marzipan, Roll- und Dekorfondant, Sahne, Buttercreme, Icing, Glasuren, Marmeladen, Salzteig , Zucker oder Isomalt (für alle Lebensmittel auf Wasserbasis).
Zutaten: Wasser, Siliziumdioxid (E551), Farbstoff (E104), Propylenglykol (E1520), Farbstoff (124), Glycerin (E422), Farbstoff (E133). E104 und E124 können die Aktivität oder Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Dieses Produkt ist zertifiziert koscher und für Vegetarier und Veganer geeignet.
Verwendungshöchstmengen: 2 g/kg.
Inhalt: 25 g.
Anwendung: Mit einem Zahnstocher etwas Speisefarbe entnehmen und in oder auf das jeweilige Lebensmittel streichen. (Den Zahnstocher nur einmal verwenden und nicht wieder in die Speisefarbe geben). Anschließend, je nach Lebensmittel, die Speisefarbe unterarbeiten.
Für eine dunklere oder kräftigere Farbe mehr Gel verwenden. Gut durchkneten, wenn die Masse eine einheitliche Farbe erhalten soll, für einen marmorierten Effekt weniger durchkneten. Achten Sie darauf, dass der Farbstoff stets in der Mitte bleibt, damit ihre Hände nicht zu viel abbekommen. Sofort mit warmem Wasser und Seife waschen, um die Farbe von den Händen zu entfernen (oder eventuell Einweg-Handschuhe verwenden).
TIPP: Beim Mischen der Farben empfehlen wir 2 Stücke Marzipan oder Fondant zunächst getrennt einzufärben und erst anschließend miteinander zu vermischen.
